おはようございます。 今年初めての熟れたゴーヤを頂ましたので、ゴーヤジュースを作ってみました。 ゴーヤは真っ赤な種も入れ、バナナ、牛乳、少し蜂蜜と氷を入れミキサーで混ぜると出来上がりです。 夏バテが出るこの時期にお薦めの […]

おはようございます。 昨日、先日紹介しましたパッチワークのパターンを付け替え、何となく気持ちを切り替える事ができそうです。 未だ未だ、長いトンネルの先は見えにくいと思いますが、「ダヤンのお店」は、５月２９日（金）より営業 […]

毎年ブルーベリーの初摘みは今月の中旬頃ですが、今年はどの成り物も早くブルーベリーも摘み頃を迎えました。 カフェをやっている時は先ずジャムを作り、それからタルトを焼きました。初摘みで作ったジャムは、酸味が多く個人的には一番 […]