ダヤンのお店だより

早くもブルーベリー摘み。

毎年ブルーベリーの初摘みは今月の中旬頃ですが、今年はどの成り物も早くブルーベリーも摘み頃を迎えました。

カフェをやっている時は先ずジャムを作り、それからタルトを焼きました。初摘みで作ったジャムは、酸味が多く個人的には一番好でした。
今日はご近所さんから初物のジャガイモも頂ましたので、地産地消の夕飯になりました。美味しかったです。

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