おはようございます。 6月も中旬になり梅雨らしくなってきましたね。 そんな中、和歌山産の南高梅が届きました。 年々しんどくなる梅仕事を昨日仕上げました。梅ジャム、梅ジュース、梅酒、梅干し が出来ましたよ。 今週末「ダヤン […]

毎年ブルーベリーの初摘みは今月の中旬頃ですが、今年はどの成り物も早くブルーベリーも摘み頃を迎えました。 カフェをやっている時は先ずジャムを作り、それからタルトを焼きました。初摘みで作ったジャムは、酸味が多く個人的には一番 […]

おはようございます 三連休の朝、相模湖は薄っすら雪化粧していました 本日「ダヤンのお店」は、休業いたします 「猫会議」の投票には、多数の方のご参加ありがとうございました 来週は3月　寒さの長いトンネルも出口が見えてきたよ […]